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罐头车间旺季大生产纪实

2007/12/11 4:34:55 佚名
罐头车间旺季大生产纪实     七、八、九月,是一个激情燃烧的季节,我们罐头公司的旺季大生产也正进行得如火如荼。一辆辆来自全国各地的货车排起了长龙,一辆辆满载火腿肠的成品车穿梭于厂区,一个个头顶炎炎烈日的员工,挥汗如雨,把一件件精工细作的“双汇食品”搬运上车,发往全国各地…… 我罐头车间继续发扬吃大苦,耐大劳,不畏困难的拼搏精神,调动一切积极因素,挖掘内部潜力,挑战旺季大生产,挑战产量极限,力争实现产量新突破和利润最大化,从而抓住全年的工作重心。我们罐头车间更是明白旺季就是挑战,旺季就是机遇,旺季就是效益,为此在旺季到来前,车间及早动手,制定了满负荷产量目标,全体干部员工更是思想到位,行动到位,开足马力,鼓足干劲,积极投身到旺季大生产中去。 为此车间树立了一切围绕市场的主导思想,对生产结构进行大幅度调整,以市场需求为导向,主动开发新产品,开拓市场,为市场服务,向多品种,小批量进行转化,合理安排生产,实现了淡季不淡,旺季更旺的局面,大幅度降低了生产成本,提高了产品的赢利能力。对于新品种、小批量如香菇猪脚腿的生产,车间更是积极准备,认真安排,压缩影响生产周期的每个环节,针对它的每个技术参数,每项操作规程,车间都拿出了具体的实施方案,并提出挑战人员极限,挑战设备极限的口号,要求一切工作为全面上产量保质量打基础,调动一切积极因素,保证了生产正常运行,为旺季大生产打了一个有备之仗。 旺季大生产考验的不仅是意志、毅力,更是那“满足市场”的诤诤誓言,每一位员工都以自己对双汇的无限忠诚投入到紧张、有序的生产洪流中,为旺季大生产的顺利进行出力加油。 车间还善于总结生产规律,时刻保持合理库存,提高了产品的新鲜度,密切关注产品在市场上的表现,及时掌握了解产品在市场上的销售及质量状况,对市场反馈的质量问题逐一进行分析,找出发生问题的根源,进行责任追究,彻底进行解决。     在紧张繁忙的工作中,为确保生产任务的完成,我们在设备正常运行的情况下,及时根据需要开展两班生产,每天单班生产10个小时以上,只有这样才能完成任务。如果设备运行不良,一般在12小时以上,特别是冲床生产,由于人员紧张,生产任务排的紧密,面对老设备新要求的质量把关局面,单机单班每天要生产11小时以上,才能满足空、实罐生产。为此冲床人员中午不停机,人员轮流吃饭,甚至别人下班,他们不下班,他们自行加2至3个小时,为的是确保罐盖的供应,促使生产正常运行。 在空罐生产中,为确保产品质量,为有高效的产品质量,首先在每一批生产任务下达后,车间一把手首先向职工阐明罐头任务来的不易,既要保证产量、质量,又要保证任务的完成,所以大家要齐心协力,投入生产,做好每个罐型,保质保量的完成生产任务。通过上情下达,任务明确,大家积极投入到生产中,在操作中,各负其责,做好每一样工作,尽最大努力的完成每天的生产任务。 最难忘的是梅菜烧鸭的生产,车间内,油炸工面对着油温高达180度的油炸锅,汗流浃背,衣服湿透了,拧干了再穿上,从锅内冒出的油烟呛得人几乎喘不过气来,有时两天吃不下一口饭,只是一个劲的喝水;装罐的女工们,由于对鸭油过敏,手指肿胀发痒,可她们咬紧了牙关;拾罐的巾帼女将们一弯下腰就是12个小时,她们没有叫苦叫累。她们用自己无私的奉献精神证实了自己热爱双汇、报效双汇、扎根于双汇的坚定信念。 再看包装工序,当你走进包装现场,看到的是一片繁忙的景象:喷码机手打印一个个出炉的罐头,如同织布机上的梭子,“刷刷刷” 的 过去了,机手的动作娴熟、优美而又利索,眨眼间一个又一个罐头喷码完毕。你再看看装箱的、封箱的、拉板入库的,个个忙的不亦乐乎,现场却井然有序。这里你看到的是舞动的双手、忙碌的双脚、搬运产品有力的身躯;听到的是隆隆的机器声、哧哧的装箱声、嚓嚓的封箱声……. 炎热的天气当不住我们双汇人的拼搏、爱岗、敬业‘狂风大雨也阻挡不了我们双汇人的激情。看到这些热火朝天的场面,我们不会觉得累,只会为之自豪, 为之感动。更为我们双汇辉煌的明天而肯定不疑!    罐头车间                                 200*年*月7日